6 BRUSCHET TAS RICHEMENT GARNIES POUR LE BRUNCH BRUNCH CONCEPTUEL 5 8 MARITOZZI MOELLEUX RECETTE 10 Y A-T-IL ENCORE DE LA PLACE SUR VOTRE table de petit-déjeuner ou de brunch ? Bidfood aime vous inspirer. Nous réveillons votre inspiration en cuisine et faisons germer dans votre tête des idées culinaires novatrices. Avec ces nouvelles spécialités pour le petit-déjeuner et le brunch , nous embarquons à bord du train des tendances . Nous rassemblons des ingrédients, des saveurs, des recettes et des tendances pour rester informés de tout ce qui bouge dans l’univers du salé et du sucré . Nous puisons nos idées dans d’autres cultures, mais privilégions aussi les saveurs locales. Pour vous servir les toutes dernières tendances en matière de petit-déjeuner et de brunch ! PAGE 4 -7 Tendances petit-déjeuner et brunch PAGE 8 Une plongée dans le concept de brunch PAGE 10 Recette : pain nuage aérien PAGE 11 De somptueux arômes sous forme de sirop ÉDITEUR RESPONSABLE : TH. LEGAT - AVENUE DELI XL 1 - 6530 THUIN - WWW.BIDFOOD.BE 3